第一七六章（1/2）
作者：wdm1239
“这是我今天中午去用小石礳碾回来的粳米粉子。”母亲挤站到我的右边说，我从发愣中回过神，头继续往我的左边转，转得脖子都有些发痛，索性连身子也转过来，面对着床，背对着桌子。
看见母亲正揭开塞在蓝色花草瓷坛上的布砣塞：
“米粉我焙炒过了，你们赶不上食堂的开饭时间就用开水冲着吃。”一股我熟悉的米香扑面而至，不看我都知道米粉是金黄色的，我对做米粉的工艺熟着呢，小姐姐在家里的时候，我和她去老街推过好几回礳：
小石礳不重，我也推得动，就是推的时间不长，常死礳；手扶在５０公分左右的一根虎口粗的、中间用一根绳悬在屋梁上的圆木棍上，顺着那根两米多的推杆用劲，礳就会转起来，发出“吱呀！吱呀！”好像在说“吃呀！吃呀！”的声响来，米粒从上礳盘边沿的小洞孔中喂入，米粉就就随着礳盘的转动，从上下盘的缝隙中散落到接在下面的箥箕里，很好玩的。
大米要快碾一次、再慢碾一次，小石礳齿小，礳出来的米细，拈一点放在手心中把捏，细滑得很，都感觉不到颗粒。
将碾回来的米粉放入铁锅中，用文火炒啊、焙啊，成金黄色的时候，香喷喷的，放在口中嚼一嚼，可口极了。听母亲说着米粉、嗅着它发出的香味、浮想着这么一些过程，虽然才吃过回蒋场后最美的一顿晚餐，但还是觉得口水直往嘴中流。
“白糖和麻油放在柜上面。”母亲盖上那只我后来知道是她嫁妆的蓝花瓷坛后，她说着就抬头示意我看她前面柜上的，一个我知道是家里常装糖的大玻璃雪化膏大瓶，和
看见母亲正揭开塞在蓝色花草瓷坛上的布砣塞：
“米粉我焙炒过了，你们赶不上食堂的开饭时间就用开水冲着吃。”一股我熟悉的米香扑面而至，不看我都知道米粉是金黄色的，我对做米粉的工艺熟着呢，小姐姐在家里的时候，我和她去老街推过好几回礳：
小石礳不重，我也推得动，就是推的时间不长，常死礳；手扶在５０公分左右的一根虎口粗的、中间用一根绳悬在屋梁上的圆木棍上，顺着那根两米多的推杆用劲，礳就会转起来，发出“吱呀！吱呀！”好像在说“吃呀！吃呀！”的声响来，米粒从上礳盘边沿的小洞孔中喂入，米粉就就随着礳盘的转动，从上下盘的缝隙中散落到接在下面的箥箕里，很好玩的。
大米要快碾一次、再慢碾一次，小石礳齿小，礳出来的米细，拈一点放在手心中把捏，细滑得很，都感觉不到颗粒。
将碾回来的米粉放入铁锅中，用文火炒啊、焙啊，成金黄色的时候，香喷喷的，放在口中嚼一嚼，可口极了。听母亲说着米粉、嗅着它发出的香味、浮想着这么一些过程，虽然才吃过回蒋场后最美的一顿晚餐，但还是觉得口水直往嘴中流。
“白糖和麻油放在柜上面。”母亲盖上那只我后来知道是她嫁妆的蓝花瓷坛后，她说着就抬头示意我看她前面柜上的，一个我知道是家里常装糖的大玻璃雪化膏大瓶，和